Ikväll har jag varit gullig och bjudit mina medmänniskor på min alldeles särskilda champagne. Därav tänkte jag vara lika gullig mot er och dela med mig av receptet.

VIT CHAMPAGNE;  (dock utan citronskiva på kanten visserligen.)


2 1/2 dl mjölk
1 citron
1 grapefrukt (kan utökas till 2)
2 matskedar strösocker
1 tesked vaniljsocker
2 1/2 dl kolsyrat vatten

Blanda saften från citronen och grapefrukten med mjölken och tillsätt strösockret och vaniljsockret. Låt kallna en timme i kylskåpet. Tillsätt slutligen det kolsyrade vattnet och rör om väl. Häll din vita champagne i höga glas med en citronskiva över kanten.
Superenkelt!